Fische aus nachhaltiger Quelle

Fische aus nachhaltiger Quelle

90 Prozent der weltweiten Fischbestände werden laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) entweder bis an ihre Grenzen befischt oder sind überfischt. Die IKEA Group hat sich deshalb dazu verpflichtet, Fisch und Meeresfrüchte, die in IKEA Restaurants und Schwedenshops weltweit verkauft und serviert werden, aus nachhaltigen und verantwortungsvollen Quellen zu beziehen. Damit setzt IKEA seinen Kurs weiter fort, gesünderes und nachhaltigeres Essen anzubieten: Die Zertifizierungsprogramme des MSC und des ASC gelten als die weltweit führenden und anerkanntesten Kennzeichnungsprogramme für Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltiger Fischerei bzw. verantwortungsvoller Zucht.

Das gesamte Angebot an Fisch und Meeresfrüchten bei der IKEA Group umfasst mehr als 23 verschiedene zertifizierte Arten wie u.a. Lachs, Hering und Garnelen in 47 Ländern. Das macht IKEA im Bereich Foodservice zum Unternehmen mit dem weltweit vielfältigsten Angebot an Fisch und Meeresfrüchten aus zertifizierter Herkunft.

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Leckere Fisch-Spezialitäten mit MSC- und ASC-Zertifizierung findest du in den Schwedenshops unserer IKEA Einrichtungshäuser und auf unserer Website.

Tags: ASC Essen Fisch Fisch@IKEA food MSC Nachhaltigkeit

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